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2024年醫(yī)師資格考試(執(zhí)業(yè))筆試考點:蛋白質性質

2024-04-08

來源:昭昭醫(yī)考

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2024年醫(yī)師資格考試(執(zhí)業(yè))筆試考點:蛋白質性質。醫(yī)路漫漫,考試重重,在備考期間,可以進行一些模擬測試,檢驗自己的學習成果,發(fā)現(xiàn)自己的不足之處,及時進行調整和改進。我們精心整理了最核心的知識點,讓你的學習之路更加順暢!

蛋白質性質

1.化學性質改變  生物活性的喪失(酶失去催化活性、激素不能調節(jié)代謝反應、抗體不能與抗原結合等)。

2.物理性質的改變  溶解度降低、黏度增加、結晶能力降低、生物活性喪失、易沉淀、易被蛋白酶水解。

經(jīng)典例題

蛋白質的變性不包括

A.酶失去催化活性

B.激素不能調節(jié)代謝反應

C.抗體不能與抗原結合

D.溶解度降低

E.凝固

【正確答案】E

【答案解析】凝固屬于蛋白質的凝固作用,不是變性作用,蛋白質的變性和凝固常常是相繼發(fā)生的。凝固是蛋白質變性后的理化性質的改變。

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