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12月24日中午12時許,黃家湖校區(qū)南苑食堂門口桌上擺滿了各式各樣熱氣騰騰的魚肴,師傅們吆喝著“吃魚咯,吃魚咯”,一時之間,人聲鼎沸,師生們也排成了長隊,原來是“沁湖魚宴”捕撈上的魚被做成了佳肴,請校內(nèi)4萬講師生免費吃魚。
三個校區(qū)5個餐廳近三萬份魚肴,采取烹、蒸、炸、煮、燒等方法,根據(jù)不同地區(qū)學(xué)生們的飲食習(xí)慣,做出糍粑魚塊、糖醋魚塊、魚香魚塊、魚頭蘿湯、干煸魚塊、紅燒魚塊、剁椒魚塊、豆腐魚湯、椒鹽魚塊、蒸魚頭、松鼠桂魚等11道精美魚菜。該校黃家湖校區(qū)南苑餐廳工作人員宣洪飛師傅介紹,根據(jù)往年師生們的反饋,干煸魚塊與紅燒魚塊最受歡迎,今年特地多做了一些,以滿足老師與學(xué)生們的要求。
新疆籍大一學(xué)生祖麗皮亞、開麗比努爾、古麗斯坦、小熱一來到食堂就被熱鬧的場景吸引了,看著美味的魚肴,她們自覺加入到隊伍中,“以前沒有經(jīng)歷這種活動,感覺很新鮮,很暖心?!?/p>
汽車與交通工程學(xué)院大三學(xué)生譚垚今年是第三年來吃魚了,“魚肴種類非常多,我們學(xué)生可以有多種選擇,在臨近新年的時候吃到美味的魚,非常開心,祝愿同學(xué)們新年快樂!”被問到新年愿望時,譚垚表示希望能夠門門滿績。
汽車與交通工程學(xué)院大一學(xué)生侯杰與室友們一下課就趕到了食堂。他說,從進(jìn)校就聽說過學(xué)校的這個特色活動,“沁湖魚宴”時也代表學(xué)院下湖捕魚,“吃著自己捕撈上的魚,非常自豪。我要將照片發(fā)給我爸媽看看?!?/p>
該校教師章軍祥表示,魚宴舉辦了七屆,他就來吃魚了七年,菜品每年都有新變化,味道一年比一年好,“為食堂師傅們的廚藝點贊!學(xué)校舉辦這個暖心的活動,也讓我們?nèi)熒谶@個寒冷的冬日感受到了溫暖和人情味兒!”
隔壁湖北中醫(yī)藥大學(xué)的李教師也慕名而來:“武科大這個活動辦得非常好,師生們其樂融融的一起吃魚,魚肴味道也非常不錯。”
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