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中西醫(yī)執(zhí)業(yè)醫(yī)師
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【預防醫(yī)學】蔬菜和水果含有以下豐富的維生素和無機鹽，除了
a.維生素C
b.胡蘿卜素
c.維生素B2
d.維生素B1
e.維生素d
答：e,維生素的食物來源[分析]維生素d是一種脂溶性維生素，主要來自魚類、肝臟、雞蛋和牛奶。蔬菜和水果富含維生素B和維生素c。
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