【生物化學(xué)】關(guān)于當(dāng)歸的加工是正確的。正確描述是
a.酒當(dāng)歸是將當(dāng)歸片與定量黃酒混合,略悶。酒盡,文火炒至深黃色。拿出來讓它冷卻。
b.當(dāng)歸炭表面呈深褐色,脆而微香。
c.當(dāng)歸表面色澤加深,偶有焦斑,酒微香。
d.當(dāng)歸表面掛土。
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